Pozdravimo se sami


 

Vsaka hrana, ki jo zaužijemo nekaj naredi v telesu. Določena hrana je podobna  plastiki - to pomeni, da bo naše telo vgrajevalo plastiko. Druga hrana povzroča veliko kislin v telesu (PREDZNAK-), tretja vrsta pa kisline veže nase (PREDZNAK+).

 

V naslednji razpredelnici so navedene povprečne vrednosti za osnovna živila, ki povedo, koliko je živilo bazično (predznak plus - to je dobro) in koliko kislo (predznak minus - to je slabo). Vse vrednosti se nanašajo na kakovostna sveža živila, in ne na živila iz rastlinjakov,  konzerv ali zamrzovalnikov.


Seznam živil

Predznak -  zakisa telo; predznak + alkalizira telo (razkisa)


 

Meso in ribe

  • goveje meso -34
  • puranje meso -10
  • ribe, bele -10
  • svinjsko meso -38

 

Mlečni izdelki

  • mleko, nepredelano 0
  • sir iz kravjega mleka -10
  • skuta -4
  • skuta, pasirana -17
  • maslo 0
  • topljeni sir -20

 

Zelenjava in gobe

  • blitva +8
  • brstični ohrovt -9
  • korenje +10
  • koruza +2
  • krompir +7
  • kumarice +31
  • olive +35
  • paprika +2
  • paradižniki +13
  • por +9
  • rdeča pesa +11
  • redkev, črna +23
  • repa +5
  • šparglji +2
  • špinača, kuhana +3
  • špinača, surova +15
  • zelena +13
  • zelje, belo +4


Žita, stročnice, testenine

  • ajda 0
  • bučna semena +15
  • čičerka +40
  • fižol, beli +12
  • hrustljavi kruh -3,5
  • hrustljavi kruh, polnozrnati -0,5
  • kruh, beli -10
  • kruh, črni -17
  • kruh, polnozrnati -6
  • leča +6
  • moka, bela -15
  • ovseni kosmiči -10
  • pira 0
  • riž, beli -20 do -39
  • riž, naravni -10 do -12
  • ržena moka -16
  • sončnična semena +15
  • testenine, iz bele moke -5


Sadje

  • ananas +5
  • avokado +10
  • banane +10
  • borovnice +4
  • breskve +5
  • češnje +5
  • dateljni +5
  • fige, suhe +20 do +27
  • grozdje +6
  • hruške +3
  • jabolka +4
  • jagode +3
  • limone +9
  • maline +5
  • mandarine +11
  • mango +15


Solate, zelišča, kalčki

  • alge +23
  • cikorija (belgijski radič) +5
  • drobnjak +8
  • endivija +13
  • ječmenovi kalčki +23
  • koper +18
  • kreša +5
  • lucerna +30
  • motovilec +4
  • peteršilj +18
  • pšenična trava +23
  • regrat +21
  • sojini kalčki +15
  • solata, zelena +13
  • vodna kreša +7


Oreški

  • arašidi -12
  • brazilski oreščki -8
  • lešniki 0
  • mandlji 0
  • orehi -15

 

Vir: knjiga Pozdravimo se sami. Knjigo sem dobila preko emaila in si jo lahko naložite TUKAJ.   Ob tej priliki bi se rada zahvalila avtorici knjige gospe Heleni Golenhofen za prispevek k ozaveščanju ljudi. Hvala vam!

 

 

Zanimalo me je, kaj  pa  se zgodi, če v istem obroku jemo hrano, ki močno zakisa telo in hrano, ki deluje bazično. Primer goveje meso (-34) in regrat (+21). Odgovorila mi je gospa Sanja Lončar in rekla, da se kisline izničijo.  To pomeni, da je pomembno, da če že jeste hrano, ki močno zakisa telo, poleg vedno jeste še nekaj zelo zdravega s predznakom +.

 

 

 

P.S.: Se radi sladkate? Potrebujete čokolado "za dušo"?  Če želite lepo postavo, potem si za dušo raje izberite  dobro glasbo, pogled na kaj lepega, izlet v naravo, klepet s prijateljico, dobro knjigo... vse to vas ne redi, pa je tudi odlično za  dušo. Za želodec pa izbirajte hrano, ki vas nasiti za dalj časa! 



Vas zanimajo zdravi jedilniki za hujšanje?


Vpišite svoje ime in email  in takoj vam pošljemo jedilnike:




Če vam ni do določene hrane, si lahko pomagate z naravnimi prehranskimi dopolnili NeoLife:



  1. Rdeča barvila: korenje, paprika, paradižnik...= Carotenoid complex
  2. Vijolična barvila: pesa, borovnice, maline...  = Flavonoid complex
  3. Zelena barvila:   brokoli,   cvetača, zelje...    = Cruciferous plus

Gobe - jurčki vsebujejo:
  • krom- preprečuje naval lakote in pomaga pri hujšanju
  • imajo zelo nizek glikemični indeks - samo 15
  • beljakovine -  odlično nadomestilo za beljakovine - za ljudi, ki ne uživajo živalskih beljakovin; še boljša pa je kombinacija z mesom - tako dobite vse aminokisline, ki jih potrebujete za obnovo telesa
  • silicij - mineral, ki pomaga pri obnovi veznega tkiva - sklepi, hrustanec, koža
  • Baker - če ga imate premalo,hitro sivite in imate pigmentne madeže na koži
  • fosfor - če ga imate premalo, ste pogosto utrujeni
  • kalij - če ga imate premalo, vam zastaja voda v telesu
  • cink - ob pomanjkanju, ostajajo strupi v telesu
  • Železo - vpliva na dobro kri
  • Vsebujejo tudi nekaj natrija, kalcija, magnezija, mangana, kobalta, klora, flora in joda - to so minerali, ki jih vaše telo potrebuje za pravilno delovanje "kemizma" - reakcij v telesu - to pa pomani dobro počutje
  • Vitamin E - deluje na prekrvavitev in obnovo v telesu

  • D - vitamin - pomaga pri vezavi kalcija in magnezija - s tem pa pomaga pri razstrupljanju telesa
  • K - vitamin - ki vpliva proti črevesnim motnjam
  • B-vitamine - če imate pomanjkanje teh vitaminov, imate težave s kožo, živci, lasmi... in tudi s pomanjkanjem energije



Gobe so zelo bogate z rudninami. Vsebujejo jih 1%, kar je v primerjavi z drugimi jedmi veliko. Največ imajo fosforja in kalija, precej cinka, bakra in železa ter nekaj natrija, kalcija, magnezija, mangana, kobalta, klora, flora in joda. Vsebujejo pa tudi vitamine, a glede njih se med seboj precej razlikujejo. V lisičkah in karželju je veliko vitamina A, mnoge gobe vsebujejo tudi vitamine E, D in K, B1, B2 ter B3, šiitake celo redki B12. (vir Kulinarika.net)


Kot vidite, so gobe res najboljša zelenjava, ki vam bo pomagala tako pri  dobrem počutju, kot pri imunskem sistemu in seveda tudi pri zmožnosti telesa, da nadzoruje stres. Posledično ne boste čutili naval neustavljive lakote in posledično boste shujšali!

 

Če ne jeste gob, bi pa radi zaužili vse te vitamine, si privoščite nepitek NeoLife - videli boste, da se bo vaše telo kaj hitro pomladilo in preoblikovalo.

 

KIVI:

majhen, a mogočen. Je dober vir fosforja, magnezija, vitamina E in vlaknin. Njegova vsebnost vitamina C je dvakrat višja od pomaranče.
 
JABOLKO:

 jabolko na dan odžene zdravnika vstran! Čeprav ne vsebuje veliko vitamina C, ima mnogo antioksidantov in flavnoidov, ki povišajo aktivnost vitamina C in tako pomagajo znižati tveganje raka na črevesju, preprečuje srčni napad in kap.

JAGODA:

zaščitno sadje; jagode imajo najvišjo vsebnost antioksidantske moči med pomembnejšim sadjem in varuje telo pred prostimi radikali, ki povzročajo raka.

POMARANČA:

 Če zaužijete 2 do 4 dnevno, lahko z njimi preženete prehlad, znižate holesterol, zaščitite ledvice in celo raztopite ledvične kamne in tudi znižate tveganje za nastanek raka na debelem črevesu.

LUBENICA:

naj boljše sredstvo proti žeji. Sestavljena je iz 92 % vode in vsebuje velikansko količino glutoatina, ki pomaga pri izgradnji imunskega sistema. Lubenice so tudi dober vir likopena – oksidanta, ki pomaga premagovati raka. Druga hranila, ki so jih našli v lubenici, sta še vitamin C in fosfor.

GUAVA in PAPAJA:

odneseta glavno nagrado glede vsebnosti količine vitamina C. Guava je bogata z vlakninami in pomaga proti premočnemu potenju. Papaja je bogata s karotenom, kar je dobro za oči.



Vas zanima zdrav  seznam živil za hujšanje?


Vpišite svoje ime in email  in takoj vam pošljemo seznam živil po glikemičnem indeksu: